毎年恒例になった手打ちそば講習会。名人の手ほどきで、楽しくそば打ちが出来、おいしいそばが打てると大好評です。今年も手打ちそば講習会を予定しております。切久保で作った採れたてのそば粉を使って名人に手ほどきを受けて作るそばは格別です。日程は未定ですが、ぜひこの機会にご参加ください。紅葉の美しい季節、紅葉狩りをかねて白馬を訪れてみてはいかがですか?

日時・・・未定（決まり次第このページ上でお知らせいたします。）
場所・・・飯田地区、農業体験実習館内（左写真参照）
会費・・・1名様1.000円
持ち物･･･エプロン、各自必要なもの。（そば打ちの道具は実習館に一式揃っています。）
講師・・・切久保そば名人、福島政男ほか

2008年

切久保地区の行事カレンダー

花の見ごろや、観光スポット

１月

２月

３月

４月

 ちゃんめろが出始めます。
桜（4月末〜5月初め）

５月

新緑と 田植えの季節です

６月

７月

岩岳ゆりの園オープン

あじさい（〜８月）が見ごろ

８月

夏のお客様受け入れ

そば種まき

９月

諏訪神社秋祭り

米の収穫・そばの花が美しい

１０月

切久保そば祭り・スキー場刈払い（整備）

新そばの収穫、紅葉が美しい。

１１月

野沢菜漬け込み・雪囲い作業

三段紅葉が美しい、そば打ち講習会

１２月

スキー場オープン、絵手紙体験会

初雪〜ウィンタースポーツ